У здоровых людей реактивность на аллерген e91 составляет <0.35 кЕД/л. Повышенное содержание иммуноглобулинов E означает изменение чувствительности иммунной системы при взаимодействии с перьями и продуктами жизнедеятельности попугаев. В зависимости от концентрации антител реакция может протекать без симптомов или с ярко выраженными клиническими признаками: насморком, отеком и воспалением слизистой глаз, кожными высыпаниями и зудом, кашлем, хрипами в груди и приступами одышки.